DIE TRÜFFEL & DER PFIFFERLING

Unbenannt

DIE TRÜFFEL & DER PFIFFERLING

13:49 22 Juli

Freitag, 24. August 2018
um 19:00 Uhr


Die Stars unter den Edelpilzen
sind wie Liebling ∞ Speise


Sebastian Schusters Menü
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Amuse bouche
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Involtini von Poularde und Chorizo
Wildkräutersalat | Pfifferlinge
Trüffelvinaigrette
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Pfifferlings-Cappuccino
Trüffelschaum
Pfifferlinge in Tempurateig
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Trüffelpraline | Aprikosengranité
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Gebratenes Zanderfilet
Pfifferlingsrisotto | gehobeltem Trüffel
Safranschaum
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Trüffel-Ziegenkäse-Eis
Kakao | Kirsche | Krokant
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€ 49,90 pro Person