Die Küche macht den Unterschied

Unser Küchenteam, unter der Leitung unseres Küchenchef Alexander Aude und dem Souschef Felix Neumann, verwöhnt Sie mit einer innovativen Küche.

Genießen Sie traditionelle Gerichte, teils mit mediterranen Einflüssen, und saisonale Gerichte aus der Region wie Wild und Fisch.

In der kalten Jahreszeit werden im Kaminzimmer bei offener Feuerstelle Spezialitäten wie knusprige Ente, Martinsgans oder Heidschnuckenbraten zubereitet.

Nur hochwertige Produkte

Diese zu bekommen bedeutet Detektivarbeit, denn natürlich ist nur das, was die Natur natürlich hervorbringt.